La Via Viticola Sarica Niculițel a été fondée en 1991. le plus ancien vignoble de Dobroudja, près des collines de Sarica et de Niculițel, où la culture de la vigne est une pratique courante depuis des millénaires.
Ce producteur exploite une vaste parcelle de vignes dans le nord de la Dobroudja, entre les collines de Sarica et de Niculițel, à l'abri de la fraîcheur du Danube. Il travaille des cépages autochtones et internationaux sous plusieurs marques, dont la plus connue est Caii de la Letea. Depuis 2019, le domaine viticole fait partie du groupe Vintruvian Estates, en partenariat avec Domeniile Prince Matei.
