Fondé en 1991 (avec ses premiers millésimes commerciaux en 2000), Davino exploite environ 89 hectares à Ceptura. Ils décrivent leur approche comme les méthodes traditionnelles, même si nous utilisons des technologies de pointe — labour manuel au lieu d'herbicides, gestion stricte des rendements, éclaircissage manuel et un minimum de 30 mois en fûts de chêne roumains pour les meilleurs cépages rouges.
Une cave boutique dédiée aux Domaines Ceptura Rouge, Flamboyant et Rezervă a ouvert ses portes en 2018.
