Le vin est « ludique », avec une acidité élevée qui se marie très bien avec le goût plein et rafraîchissant qui s'ouvre sur des arômes secondaires de jasmin et de fenouil suivis des arômes primaires de pomme verte et de groseille.
Bien frais (8-10°C), Zghihara de Averești – Diamond Selection se déguste à tout moment de la journée. Il est idéal à l'apéritif et accompagne parfaitement les plats de poissons, les fruits de mer, les viandes blanches, ainsi qu'avec les plateaux de fromages affinés à pâte molle. Il est également excellent pour les plats végétariens et les salades.
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