Trilogie à Alb

Les vins créés par Sarica Niculițel ont une identité unique caractérisée par quelques éléments spéciaux qui garantissent que les vins sont différents des autres vins du marché.

Ce vin spécial est produit dans le plus ancien vignoble de Dobrogea, datant de plus de 2500 XNUMX ans. Ce vignoble a été reconstruit et modernisé et est désormais planté de cépages nobles vitis vinifera. Les propriétés climatiques et pédologiques de cette région garantissent que des cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, la Feteasca Alba pour les vins blancs ainsi que Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvicgon pour les vins rouges disposent de conditions idéales pour s'exprimer de manière unique. Un mot spécial pour l'Alligote est qu'il a trouvé ici un nouveau foyer, étant unanimement apprécié comme étant très expressif et différent de celui d'autres parties du monde.

Le village Niculitel est situé dans la partie nord-ouest de la région de Tulcea. Cette région est une dépression boisée avec une large ouverture vers le nord vers la colline appelée Niculetului Hills. Cette région est à 20 kilomètres de la ville de Tulcea.

En raison du fait que le village de Niculetului est situé à proximité des montagnes Hercinici et entre les baies fluviales du delta du Danube et du delta du Danube, la géologie de cette zone est une composante très importante du terroir car les sols contiennent une grande quantité de argile et calcaire squelettique.

Le climat dans cette région est continental - tempéré, étés longs, sécheresse, hivers doux avec des vents forts. La température moyenne est de 10.8 degrés et les précipitations sont de l'ordre de 350-450 mm / mp par an.