Prince Știrbey Sparkling White - Méthode Traditionnelle

30,50 

Déjà au début des années 20th siècle, des experts français et allemands ont découvert que la Cramposie était une variété appropriée pour la production de vin mousseux. Le nôtre est composé uniquement de raisins de Cramposie et est produit de manière traditionnelle «champenoise»: la première fermentation du vin de base en cuve a été suivie d'une fermentation secondaire en bouteille, où le vin a vieilli sur levure pendant quatre ans. Une fois le vin bien vieilli, il a été criblé à la main pendant deux semaines puis dégorgé. Pour le dosage, nous n'utilisons que le même vin mousseux, sans ajout de sucre, ce qui donne une vraie «nature brut».

Ainsi, compte tenu de la forte acidité, combinée à une minéralité fine et un fruité frais et élégant, on obtient un vin mousseux, qui éveille tous les sens par sa finesse facile et séduisante, reflétant l'esprit du lieu où il est né et autour du génie de les gens qui l'ont créé.

  • Couleur: Vin mousseux, Vin blanc
  • Grape: Crâmpoșie selecționată
  • Région: La région de Munteniei & Olteniei Hills
  • Établissement vinicole: Stirbey
  • Catégorie: Vins mousseux bruts
  • L'alcool: 11,5%
  • Format: 0,75 l'
  

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