Soare – Domaine Vinarte

37,20 

Classique et élégant, Soare – Cabernet Sauvignon affiche complexité et intensité aromatique et, comme son nom l'indique, dégage une force particulière (Soare signifie Soleil). Les raisins sont récoltés à la main et sélectionnés uniquement à partir de parcelles avec une exposition particulière. La vinification est faite avec soin pour obtenir un vin équilibré aux tanins ronds. La fermentation malolactique et la maturation de 15 à 18 mois ont lieu en barriques de chêne français, suivies d'un vieillissement supplémentaire en bouteille pendant au moins 6 mois en cave. Tout cela contribue à dessiner un vin qui dénote de la complexité et de l'élégance, mais aussi un caractère particulier, où fruits et épices se complètent parfaitement pour donner naissance au goût du Cabernet que tout le monde veut dans le verre.

Odeur : nuances épicées de clou de girofle, de vanille et de cannelle, complétées par des baies noires et du chocolat noir.
Goût : Velouté et équilibré, le goût révèle des cerises et de la confiture de baies avec un arrière-goût fruité et épicé.

  • An: 2017
  • Couleur: de vin rouge
  • Grape: Cabernet Sauvignon
  • Région: La région de Munteniei & Olteniei Hills
  • Établissement vinicole: Vinarte
  • Catégorie: sécher
  • L'alcool: 14%
  • Format: 0,75 l'

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