Serafim Fetească Albă

16,40 

La reine des cépages blancs roumains avec des arômes subtils de jonquilles et de pollen, mais fleurit par fermentation, obtenant de riches notes citriques et de pamplemousse.

Bouche: De fins arômes de fleurs de sureau et de menthe se développent après une courte aération.

Température de service: 10ºC -12ºC.

Accords: poulet épicé, légumes sautés au poisson, fromages à pâte molle non fermentés.

  • An: 2020
  • Couleur: de vin blanc
  • Grape: Fetească albă
  • Région: La région de Munteniei & Olteniei Hills
  • Établissement vinicole: Licorne
  • L'alcool: 13,7%
  • Sucres: 2,4 g / l
  • Catégorie: sécher
  • Format: 0,75 l'
  

Les qualités uniques que notre terroir les vins sont un mélange de plusieurs facteurs: des cépages parfaitement adaptés à la favorabilité du terroir, l'empreinte du climat de chaque année et du vigneron, et non des moindres, les touches finales du vigneron. Chez Licorna Winehouse, les vins sont nés de l'artisanat et de la persévérance de toute l'équipe.

Les vignobles sont situés à une altitude de 215 m, à mi-chemin entre les villages reculés de Gura Vadului et Vadu Săpat, dans le comté de Prahova. Ils font respectivement partie du Tohani Viticultural Center et du Dealu Mare Vineyard.

Les 20 hectares sont couverts des cépages suivants: Sauvignon blanc, Fetească albă, Chardonnay, Tămâioasă românească, Fetească neagră, Merlot et Cabernet Sauvignon.

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