16,80 €
Vinifié avec soin et dévouement, Purcari Fetească Neagră Le vin surprend par son équilibre entre saveurs chaudes et tannins fermes. La texture veloutée et complexe séduit par ses notes de baies et de cerises séchées, relevées d'épices qui aiguisent les sens. Le goût de ce vin capricieux est incomparable et colore chaque instant.
Prix :
Double médaille d'or (Gilbert & Gaillard 2024)
Médaille d'or (Mundus Vini Spring Tasting 2024)
Médaille d'or (Berliner Wine Trophy 2024)
Château Purcari – Vin de Moldavie
La Moldavie gagne de plus en plus d'attention dans le monde des vins fins, et ce à juste titre. Ce petit pays d'Europe de l'Est, qui compte plus de vignes par habitant que tout autre pays au monde, peut se prévaloir d'un héritage viticole impressionnant. Aujourd'hui, le pays connaît une renaissance sur le marché mondial du vin, où il cherche et trouve sa place. Les vins moldaves conquièrent d'assaut le cœur et le palais des amateurs de vin.
La Moldavie, pays viticole, a une longue tradition de production de vins fins et aromatiques. La production de vin est bien connue et est devenue l’un des facteurs économiques les plus importants du pays. Les conditions climatiques et pédologiques optimales dans toute la république, comparables à celles du célèbre Bordeaux, contribuent au développement de saveurs uniques. Le vin moldave est donc plus qu’un simple secret d’initié – c’est un voyage à travers une longue histoire et une diversité aromatique. Laissez vos sens se faire chouchouter.
Cépages spéciaux dans la région viticole de Moldavie
La Moldavie fascine non seulement par sa riche histoire viticole, mais aussi par l'impressionnante variété de cépages autochtones. Les vignerons moldaves cultivent avec passion et dévouement des cépages uniques, notamment le Feteasca Neagra (également connu sous le nom de « raisin de la jeune fille noire »), Rara Neagră et Viorica, pour n'en citer que quelques-uns.
Ces trésors autochtones contribuent non seulement à la variété de l'offre vinicole, mais reflètent également les conditions climatiques et pédologiques uniques qui font de la Moldavie une terre fertile pour la culture de raisins exceptionnels. Découvrez la variété des goûts et du terroir des vins moldaves à travers les arômes et les caractères multiformes de leurs cépages autochtones.
Le Château Purcari
Entouré des vignobles pittoresques de Moldavie se trouve le célèbre Château Purcari. C'est un joyau de la viticulture et un gardien de la tradition viticole moldave, avec une histoire qui remonte au 19e siècle. Ce domaine viticole est un symbole d'élégance et d'excellence.
Ils ont déjà reçu de nombreuses récompenses et distinctions lors de concours internationaux tels que Decanter, Challenge International du Vin, Concours Mondial de Bruxelles, ont reçu l'International Wine and Spirit Competition et ont reçu le légendaire patronage de la Cour Royale de Grande-Bretagne. Le Château, profondément enraciné dans la tradition viticole moldave, établit une référence en matière d'excellence et reste un symbole de qualité dans le monde du vin.
Caves à vin
Les caves du Château Purcari recèlent des secrets et des trésors qui sont le fruit d'une vinification soignée et de la tradition. Le stockage exclusif des vins Purcari se fait exclusivement dans des fûts de chêne français.
Avec des périodes de maturation de 6 à 18 mois, selon le cépage, les vins développent une abondance de tannins et de composants aromatiques. Des notes de bois, de vanille et de chocolat élégamment intégrées confèrent au goût un arôme unique. La mise en bouteille soignée de bouchons naturels et la maturation supplémentaire de 6 mois en bouteille poursuivent le chemin de l'excellence.
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