Nedeea Rouge – Domaine Vinarte

18,60 

Rouge rubis clair, brillant et intense avec des reflets violets. Nez: intense et très fruité, dominé par des arômes de cerise noire, de prune séchée, de clou de girofle et de petits fruits, légèrement épicé. Bouche: ample, crémeuse, forte mais équilibrée, avec des tanins ronds et une finale persistante.

SUGGESTIONS DE SERVICE: la température de consommation optimale est de 16 ° C. Se marie parfaitement avec le filet mignon avec des artichauts grillés et de la sauce amaretto, du veau rôti avec des tortillas et de la sauce au vin rouge, des côtelettes d'agneau sur un lit de couscous et une sauce à la menthe, un sanglier avec une sauce de chasseur et des pommes de terre .

POTENTIEL DE VIEILLISSEMENT: le vin peut être vieilli en bouteille en cave, acquérant ainsi une texture veloutée et un bouquet plus complexe.

  • Année: 2019
  • Couleur: de vin rouge
  • Grape: Fetească neagră, Negru de Dragasani, Novac
  • Région: La région de Munteniei & Olteniei Hills
  • Établissement vinicole: Vinarte
  • Type: sécher
  • L'alcool: 13,5%
  • Format: 0,75 l'
  

C'est de l'enthousiasme d'un groupe d'investisseurs roumains, français et italiens, passionnés par la viticulture et confiants dans l'énorme potentiel des vignobles roumains que VINARTE est né en 1998.

Comme c'était naturel, le choix des centres de production a été le fruit d'études approfondies menées par les spécialistes de l'entreprise qui ont su identifier en peu de temps, dans trois domaines viticoles de renom, des terres capables de produire d'excellents vins. Ainsi, trois domaines viticoles ont été acquis, à savoir Zorești - Dealu Mare, Bolovanu - Sâmburești et Starmina - Mehedinti (un total de près de 344 hectares de vignes), qui forment aujourd'hui la structure productive de l'entreprise, chacun avec sa propre «personnalité» façonné par différentes conditions de sol et de climat.

Au lieu de vignes hybrides, malades et épuisées, héritées des anciennes fermes d'État, de nouvelles variétés nobles, importées de France ont été plantées. Les centres de vinification ont également connu un processus de modernisation rapide, des cuves en acier à température contrôlée, des pressoirs, des filtres, des barils remplaçant d'anciens réservoirs en béton, des fûts et des barils dans un état avancé de décomposition.

Ce qui a néanmoins donné une dimension différente à nos efforts d'investissement, faisant de l'entreprise d'un simple producteur de vins un pionnier, et sans fausse modestie, un modèle de qualité, c'est le choix des personnes, de celles censées comprendre, interpréter et donner vie au potentiel de nos vignes. De cette façon, des spécialistes étrangers, déjà connus dans le monde, sont venus nous rejoindre, qui, avec des techniciens roumains, de jeunes diplômés en horticulture, ont apporté plus de personnalité et un nouvel élan à la création et à l'application de nouvelles technologies dans le travail agricole. et dans la vinification.

Les résultats ont presque immédiatement récompensé la passion et la persévérance avec lesquelles nous travaillions dès le premier instant. Après quatre ans, nos premiers vins signés «Prince Matei», «Prince Mircea» et «Soare» ont créé une véritable «révolution» sur le marché roumain et étranger, gagnant une reconnaissance internationale par les nombreuses médailles et récompenses remportées lors de prestigieux concours internationaux.

La confiance dans le potentiel de la viticulture roumaine, la fascination d'une tradition qui, dans cette région, remonte à l'Antiquité, la volonté de restaurer le prestige des vins roumains dans le monde ne sont que trois raisons qui nous ont convaincus de donner un nom à notre ambition de produire un vin d'exception. VINARTE est ainsi né.

Il n'y a pas encore d'avis.

Ajouter un commentaire

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Nedeea Rouge – Domaine Vinarte”

Votre adresse email n'apparaîtra pas. Les champs obligatoires sont marqués *

Mise à jour…
  • Aucun produit dans le panier
English EN German DE French FR Dutch NL Japanese JA