AG/UM Negru de Drăgășani – Cave Negrini

22,50 

Negrini AG/UM Negru de Drăgășani présente une couleur rouge pourpre avec des arômes herbacés, floraux et de fruits rouges.

Le goût est doux, a des tanins ronds, une acidité moyenne avec des saveurs de cannelle, de cerises noires, de vanille, de bergamote, de framboises, de groseilles et de mûres.

Il est élaboré à partir du cépage Negru de Drăgășani, une variété très rare plantée principalement dans le village de Drăgășani – au sud de la Roumanie – sur 60 hectares.

AG/UM est la gamme haut de gamme du vigneron Negrini.

La température de service est de 16 à 18°C.

  • Année: 2020
  • Couleur: de vin rouge
  • Grape: Negru de Dragășani
  • Région: La région de Munteniei & Olteniei Hills
  • Établissement vinicole: Negrini
  • Type: sécher
  • Alcool: 13,4%
  • Format: 0,75 l'

En 1990, la maison du vin Negrini a acheté l'ancienne propriété du général Teodrini, un personnage illustre de l'entre-deux-guerres de la Roumanie. Le vignoble est situé dans la région de Drăgăşani, un ancien monument de l'industrie viticole roumaine. Le domaine comprend dix hectares, dont sept sont plantés de vignes et le reste c'est une forêt, au sommet d'une colline. Au milieu de la propriété se trouve une maison de maître et une cave à vin. Negrini Wine House a replanté des vignes avec Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Negru de Drăgăşani.

Pourquoi Negrini?
«C'est l'un de mes trois noms, mon père, qui était œnologue. La vigne et le vin étaient la passion de sa vie. La propriété appartenait au général Teodrini et est l'un des vignobles bien connus de la région, avec Ştirbey et Bratianu. Après la mort de mon père, héritant de cette propriété, j'ai décidé de perpétuer la tradition de la famille, de créer une cave à vin, un vin, un nom à la mémoire de mes parents »

Cristina Viorica Negrini Gheorghe, fondatrice de la Negrini Wine House

A travers nos cépages, nous avons voulu faire revivre à la fois la tradition et la notoriété de ces vins sélectionnés. Le symbole Negrini, Ballerina, a été choisi en l'honneur du prédécesseur de cette Maison du Vin à la suite de l'histoire d'amour entre lui et une ballerine italienne. Ses fidèles, qui ont honoré sa mémoire, réalisé le rêve de posséder un vignoble, produisent des vins en bouteille sous le label de la ballerine comme symbole d'élégance, de bon goût, mais aussi d'amour et de passion. C'est ainsi qu'est née la Maison du Vin Negrini, dont la passion et l'amour pour l'histoire et le vin se reflètent dans les vins que nous produisons aujourd'hui.
Nous vous invitons à découvrir toute l'histoire dans chaque bouteille Negrini!

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