Gratitude Minima Moralia

28,00 

"Nous devons trouver le temps de nous arrêter et remercier les personnes qui font une différence dans nos vies."
- John F. Kennedy

Les raisins ont été vendangés à la main, ils ont subi une macération traditionnelle - fermentation en vinification à piston, suivi d'un élevage de 12 mois en barriques neuves de chêne français.

La première impression est que Minima Moralia Gratitude est un Cabernet extrêmement dur: attaque à l'encre puissante, avec des nuances terreuses foncées de bardane. Cependant, les saveurs s'ouvrent rapidement sur des notes de fruits rouges et noirs de la forêt - vertes, en confiture ou en confiture. Les confitures et les confitures dominent la finale - framboise, fraise, groseille, cerise amère - et la marmelade, avec une teinte d'iode et de légers fruits des bois trop mûrs.

Arrière-goût extrêmement long et teinté.

Température de service recommandée 16ºC - 18ºC.

  • L'alcool: 13,5%
  • Format: 0,75 l'
  • Grape: Cabernet Sauvignon
  • Région: La région de Munteniei & Olteniei Hills
  • Vignoble: Mehedinti DOC
  • Couleur: de vin rouge
  • Type: sécher
  • Établissement vinicole: Domaine de la Couronne de Segarcea
  • Année: 2017
  • Sucres: 2 g / l
  

Domeniul Coroanei Segarcea s'étend sur un terroir béni avec un soleil doux et un sol dur, comme un précieux mélange de nature fondamentale et de caractère humain de haute altitude.

Le domaine de Segarcea est situé sur le parallèle de 44 °, connu sous le nom de «parallèle de qualité», dans la région méridionale de la Roumanie appelée Oltenia, à 25 km de la ville de Craiova et à 70 km du Danube. A Segarcea, la viticulture est privilégiée par le terroir. Les vignes s'étalent sur les dernières collines qui mènent au Danube. Dans le passé, ces collines étaient au fond d'une mer qui s'élevait comme un piédestal calcaire recouvert aujourd'hui d'une litière en chernozem.

Au moins 1440 heures de soleil par an, du 1er avril au 31 octobre, privilégiez surtout les cépages rouges, sans décourager les blancs. Les précipitations annuelles s'élèvent à 565 mm et les températures annuelles moyennes atteignent 11 degrés Celsius. Des conditions idéales pour créer des vins à fort caractère.

Segarcea - «la terre du rêve» comme le prédisent ses racines latines - est l'un des douze domaines que la Maison royale de Roumanie a pris sous administration pendant Carol I, roi de Roumanie, en 1884, par décision du Parlement. C'est ainsi que fut créée l'Administration des Domaines Royaux (ADC).

Le rôle des domaines royaux était de soutenir financièrement la Maison Royale, mais aussi de devenir des pôles agricoles à l'avant-garde de la technologie et du savoir-faire.

Parmi ces domaines, Segarcea s'est vu confier le rôle de vigneron et de cave, sous la supervision d'éminents agronomes et vignerons coordonnés par Florian Davidescu et Dobre Radulescu.

Depuis, les vins de Domeniul Coroanei Segarcea ont accompagné les rois et les hommes d'État du pays à des réceptions diplomatiques et ont assisté à l'histoire, comme un fidèle serviteur.

Il n'y a pas encore d'avis.

Ajoutez votre avis

Soyez le premier à laisser votre avis sur «Minima Moralia Gratitude»

Votre adresse email n'apparaîtra pas. Les champs obligatoires sont marqués *

SKU: 23211 Catégories: , Mots clés: , ,
Mise à jour…
  • Aucun produit dans le panier
English EN German DE French FR Dutch NL Japanese JA