Josef – Cabernet Sauvignon

26,70 

Josef - Cabernet Sauvignon est élaboré par Birăuaș Cellar, un viticulteur roumain qui ne possède que 5 hectares de vignes. La vieille vigne de Cabernet Sauvignon est utilisée pour produire des vins de grande qualité aptes au vieillissement. Le vignoble de Birăuaș est réputé pour produire ce qu'on appelle les « vins de pierre », le sol donne aux vins une couleur rouge plus intense et une acidité plus élevée - la typicité de la région.

Josef – Cabernet Sauvignon a une couleur rubis intense et des arômes de cerises rouges, de mûres et de griottes.
Les arômes sont complétés par une acidité élevée et des tanins, des parfums de bois et de fumée, avec une longue finale.
Josef a été élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne usagés pour préserver les caractéristiques du vin, sans les arômes donnés par les fûts neufs frais.

  • Établissement vinicole: Pivnitele Birauas
  • Grape: Cabernet Sauvignon
  • An: 2017
  • L'alcool: 13.7%
  • Région: Les collines de Crișana et la région viticole de Maramureș
  • Vignoble: Miniş DOC
  • Couleur: de vin rouge
  • Catégorie: sécher
  • Format: 0,75 l'

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