Originaire de Kakhétie, berceau de la viticulture en Géorgie, le Saperavi est un vin rouge profond et intensément coloré, connu pour son caractère riche et épicé et son potentiel de vieillissement exceptionnel. Aujourd'hui cultivé de manière experte dans la région viticole de Valul lui Traian en République de Moldavie, ce cépage prospère dans des conditions idéales, ce qui donne un vin d'une profondeur et d'une complexité remarquables.
Avec ses notes aromatiques de cerises noires, de cèdre et de menthe fraîche, complétées par de subtiles notes de bois fumé et d'acajou, le Saperavi offre une expérience élégante mais audacieuse. Ses tanins fins et son corps bien structuré en font le choix idéal pour ceux qui apprécient un vin corsé et long en bouche.
Accompagnez-le de viandes grillées, de fromages affinés ou de ragoûts riches pour profiter pleinement de sa complexité. Un rouge exceptionnel pour la collection de tout amateur de vin.
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