Diamond Busuioacă de Averești - Cave Averești

18,60 

Diamond Busuioacă de Averești a des arômes prédominants de pétales de rose, un goût savoureux de poire succulente avec des accents de rose et de muscat et une finale élégante avec des notes de basilic.

Les raisins ont été vendangés le matin jusqu'à 10h, à la main avec soin, à une teneur en sucre de 195g/l, puis les raisins ont été dégrafés de la grappe sans foulage. Les raisins ont été refroidis à une température de 10°C puis macérés au pressoir pendant 6 heures. Après décantation gravitaire pendant 24 heures, le jus de raisin a été fermenté dans des cuves de 2000L à 12°C pendant 18 jours.

A consommer de préférence : très bien frais 8°C.

  • L'alcool: 14%
  • Format: 0,75 l'
  • Grape: Busuioacă de Bohotin
  • Région: La région viticole des collines moldaves
  • Sucres: 6,8 g / l
  • Vignoble: Huşi DOC
  • Couleur: Vin rosé
  • Catégorie: sécher
  • Établissement vinicole: Domeniile Averesti
  • An: 2019

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