Passion Fetească Albă est un vin blanc sec et élégant de Doménie Prince Matei, situé dans la partie orientale de la célèbre Jument Dealu région viticole. Elle reflète une interprétation moderne des traditions viticoles autochtones de Roumanie. Fetească Albă Une variété qui allie la tradition viticole locale à la vision d'une nouvelle génération de vignerons.
Le vin présente un couleur jaune paille pâle et des arômes délicats de fleurs de sureau et camomille, complétées par des notes de citronnelle, agrumes et coingEn bouche, il est frais et bien équilibré, avec des saveurs de poire mûre et coing soutenu par un caractère minéral distinctif.
Doux et élégant, le vin se termine sur une note de note salée subtile qui ajoute de la profondeur et de la persistance.
Servi de préférence à 8-10 ° C, il se marie à merveille avec plats de viande blanche, fruits de mer ou fromages à pâte molle et crémeuse.
