Fetească neagră de Bauer Winery est un vin élaboré en dépassant les réglementations DOC pour la région viticole de Drăgășani. C'est le résultat de la lutte du vigneron pour obtenir les meilleures caractéristiques de Fetească neagră raisin et pour faire un vin exceptionnel.
La robe est rubis, le nez est intense avec des arômes de clou de girofle, de cassis, de fumée et de vanille. Les tanins sont moyens et doux, l'acidité est supérieure à moyenne, la bouche a des arômes intenses de chocolat noir et de prunes, avec une finale soutenue.
Les raisins de ce vin proviennent d'une petite parcelle d'une vieille vigne de plus de 35 ans qui donne des arômes très concentrés.
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