Clarus White Méthode Traditionelle

20,30 

Clarus White est un vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle.

Il a un perle épais et fin et des arômes d'agrumes et de pommes. Le goût est équilibré, l'effervescence du dioxyde de carbone étant agréable et fine. La finale est longue, avec un goût légèrement amer mais agréable de pamplemousse jaune agréable.

Se marie bien avec les entrées et le poisson.

  • Année: 2019
  • Couleur: Vin mousseux, Vin blanc
  • Grape: Mustoasa de Maderat
  • Région: Les collines de Crișana et la région viticole de Maramureș
  • Établissement vinicole: Balla Guéza
  • L'alcool: 13%
  • Type: Vins mousseux bruts
  • Format: 0,75 l'
  

Dans env. 120 ha de vigne 80% de raisin rouge et 20% de raisin blanc sont cultivés, avec une capacité de stockage de 8.000 hl.

Notre philosophie est de mettre en valeur les cépages traditionnels du bassin des Carpates.

Nos vins blancs bien connus sont Fetească Regală, Mustoasă de Măderat (né dans le vignoble Miniș) et Furmint ont été plantés pour la première fois en 2008.

Parmi les vins rouges, nous produisons le rare Cadarcă, Blaufrankish et Fetească Neagră.

Notre cave est vraiment fière de la vigne rouge aszú historiquement légendaire, appelée Kadarisszima, qui ne peut être produite que dans les meilleurs millésimes.

Des cépages blancs tels que le Riesling, le Sauvignon Blanc et des rouges comme le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Merlot sont également cultivés et peuvent être trouvés souvent dans des cuvées.

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