L'industrie du vin en Roumanie est un cas particulier. D'une part, nous avons une tradition historique qui dure plus de 4000 ans, la chute pendant une période communiste tumultueuse et d'autre part, nous avons les nouvelles entreprises avec des investisseurs roumains et internationaux.

La vigne fait partie de la vie des Roumains, toutes les traditions sont liées au vin. Pas étonnant que 60 à 70% de notre marché soit représenté par l'autoproduction. Faire du vin à la maison est une forme d'émancipation personnelle. Mais cela signifie également le manque de normes, de repères et de résistance au changement.

C'est dans ce contexte que notre industrie du vin a commencé à reconstruire sa philosophie avec beaucoup de patience, de savoir-faire et d'engagement.

L'évolution est surprenante, surtout par rapport à d'autres secteurs économiques. Les nouveaux venus ont révolutionné les goûts, les vieux ont changé de vision et ont fait un énorme saut vers la qualité.

Pas moins de 250 caves fonctionnent désormais en Roumanie, le pays se classant sixième dans la liste des vins européens et 12e au monde.

Le marché est établi et la seule voie à suivre est d'aller de l'avant. Nous avons des vignobles et des caves modernes avec une technologie de pointe, avec des viticulteurs et des œnologues hautement qualifiés.

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